LUNCH
ランチ
日本・九州・福岡から
繊細に厳選した旬な食材を
生産者の思いと料理人の経験を重ね
命の恵み・食の楽しさを感じてもらいたい
￥６０００
雫
小さな前菜４～６種
冷たい前菜
パエリア
魚料理
季節野菜のサラダ
薪焼き肉料理
米料理
デザート
￥３０００
雫
小さな前菜４～６種
冷たい前菜
パエリア
薪焼き肉料理
デザート
薪焼きステーキランチ
￥１８００
季節野菜のサラダ
薪焼きステーキ
小さなデザート
DINNER
ディナー
NAKALABOのお料理に欠かせない食材は
九州の土地のもの
シェフやスタッフの出身の土地で
育まれたものです
自然と大地と生産者が
手間暇をかけて
大事に育てられ
愛情と想いが詰まった実りを
みなさまへ繋ぎます
NAKALABO
薪・熾火を使ったコース
￥６０００ / ￥１００００
お好きなお肉をお選びください
きなこ豚
ＮＺ産仔羊 ５００
仏産シャラン鴨 １０００
九州産黒毛和牛 ２０００～